Η διαφορά της OrganicTraditions

Τα μούρα camucamu είναι ένα παραδοσιακό supefruit που εξυμνήθηκε από τους ιθαγενείς του Αμαζονίου. Τα μούρα αυτά είναι η πιο πλούσια πηγή βιταμίνης C, που υπάρχει στη φύση, σε συνδυασμό με πληθώρα αντιοξειδωτικών, όπως ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή και ελαγικό οξύ.

Πρόκειται για 30:1 συγκέντρωση σκόνης camucamu με την αποκλειστική διαδικασία ψυχρής αποξήρανσης της OrganicTraditions.

Όλες οι σκόνες camucamu δεν είναι ίδιες. Σε πολλές απ’ αυτές, τα camucamu αποξηραίνονται πάνω σε μαλτοδεξτρίνη, που χρησιμοποιείται σαν σταθεροποιητής, ή εμπλουτίζονται με ασκορβικό οξύ. Η OrganicTraditions προσφέρει την υψηλότερη ποιότητα, από τα πιο αγνά camucamu, στην πιο συμπυκνωμένη τους μορφή. 30 κιλά camucamu δίνουν 1 κιλό σκόνης. Ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη παρέχει, περίπου, 13 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα (ΣΗΠ) ή 836 mg βιταμίνης Cστο σύνολο των τροφίμων. Η μέθοδος ψυχρής αποξήρανσης λειτουργεί με τέτοιο τρόπο, ώστε να μην χάνονται τα ευαίσθητα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα μούρα. Δεν χρησιμοποιούνται πληρωτικές ουσίες,μαλτοδεξτρίνη, ασκορβικό οξύ ή πρόσθετα γλυκαντικά. Μόνο αγνά, καθαρά, συμπυκνωμένα camucamu.

Η σκόνη μούρων camucamuτης OrganicTraditionsείναι:

• Από άγρια μούρα, ακατέργαστη, χωρίς γλουτένη και γενετικά τροποποιημένα συστατικά, ιδανική για kosherκαι vegans
• Εξαιρετική πηγή βιταμίνης C,στο σύνολο των τροφίμων
• Πλούσια σε βιταμίνη C, που βοηθά στην επούλωση των πληγών, συμβάλλει στη συντήρηση των ιστών, των χόνδρων, των δοντιών, των ούλων και στο σχηματισμό του συνδετικού ιστού και ενισχύει το μεταβολισμό των λιπών και των πρωτεϊνών από το σώμα
• Υψηλής περιεκτικότητας, καθώς παρέχει 836 mg βιταμίνης C
• Απαλλαγμένη από πληρωτικές ουσίες, συνδετικές ουσίες, γλυκαντικά, έκδοχα ή ασκορβικό οξύ.

Ενώσεις

Potassium, Magnesium, Manganese, Zinc, Ascorbic acid, Carotenoids, Lutein, Beta-carotene, Violaxanthin, Luteoxanthin, Anthocyanins, Cyanidin-3-glucoside, Delphinidin-3-glucoside, Ellagic acid, Quercetin

Βασικά πλεονεκτήματα: Υγιής επιδερμίδα: η βιταμίνη C βοηθά στην αναπλήρωση του κολλαγόνου και στην επούλωση των πληγών, συμβάλλει στη συντήρηση των οστών, των χόνδρων, των δοντιών, των ούλων και στο σχηματισμό του συνδετικού ιστού και ενισχύει το μεταβολισμό των λιπών και των πρωτεϊνών από το σώμα.

Οξειδωτικό στρες: η πληθώρα αντιοξειδωτικών των μούρων camucamu στοχεύουν στον καθαρισμό του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες.

Υγιές γαστρεντερικό σύστημα: το φλαβονοειδές κερσετίνη είναι ένα πανίσχυρο, αντιφλεγμονώδες αντιοξειδωτικό, που συμβάλλει στην αποκατάσταση του βλεννογόνου του παχέος εντέρου, σε περιπτώσεις ελκώδους κολίτιδας.

Αντι-καρκινογόνος δράση: σε invitro ζωικά μοντέλα έχει αποδειχτεί ότι συγκεκριμένες ανθοκυανίνες αναστέλλουν την καρκινογένεση και επιφέρουν την απόπτωση. Επιπλέον, το ελαγικό οξύ φαίνεται να έχει αντι-μεταλλαξιογόνες και αντι-καρκινικές ιδιότητες.

Διαχείριση βάρους: έρευνα σε ζώα που τρέφονταν με δίαιτα υψηλή σε λιπαρά, σε συνδυασμό με συγκεκριμένες χρωστικές ανθοκυανινών, έδειξε φυσιολογικό βάρος, φυσιολογικούς προ-φλεγμονώδεις δείκτες και επίπεδα γλυκόζης, τα οποία ήταν όλα ανεβασμένα στην ομάδα που τρεφόταν με δίαιτα υψηλή σε λιπαρά, μόνο. Ως εκ τούτου, οι χρωστικές ανθοκυανινών μπορούν να θεωρηθούν ενώσεις πολλά υποσχόμενες, όσον αφορά στην πρόληψη του διαβήτη και της παχυσαρκίας.

Αντιφλεγμονώδη υποστήριξη: σε πρόσφατη μελέτη σε ανθρώπους αποδείχτηκε ότι ο χυμός camucamu είναι πιο αποτελεσματικός από τη σκέτη βιταμίνη C, στη μείωση του οξειδωτικού στρες και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

Αντιαλλεργική δράση: το φλαβονοειδές κερσετίνη έχει αντιφλεγμονώδεις ικανότητες και μπορεί να ρυθμίσει την απελευθέρωση της ισταμίνης, μειώνοντας, έτσι, την εμφάνιση αλλεργικών συμπτωμάτων, όπως δακρύρροια, καταρροή και κνησμό.