Μούρα γκότζι | Goji Berries Organic | 100gr

      Τα μούρα γκότζι ή μούρα των λύκων (wolfberries) αποτελούν μία από τις πλέον γνωστές και σημαντικές υπερτροφές της Ασιατικής παράδοσης. Στην παραδοσιακή ασιατική βοτανολογία και βοτανοθεραπεία, τα μούρα γκότζι χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση της ζωτικότητας του οργανισμού και της γενικότερης ευεξίας του. Μάλιστα, η μακροζωία του μυθικού πρώτου αυτοκράτορα της Κίνας αποδίδεται σε αυτό το πολύτιμο μούρο. Για τον λόγο αυτό αναφέρεται συνήθως ως «Το μούρο της μακροζωίας».

    Τα μούρα γκότζι αποτελούν πηγή βιταμίνης Α, C και σιδήρου. Περιέχουν επίσης απαραίτητα αμινοξέα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες B1, B2, B6, βιταμίνη Ε, καροτενοειδή και αντιοξειδωτικά που του προσδίδουν δείκτη ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity – Ικανότητα Απορρόφησης Ριζών Οξυγόνου) 7,6000 ανά μερίδα (30γρ ή ¼ φλιτζανιού). Ο δείκτης ORAC αποτελεί μέτρηση της ιδιότητας αντιοξείδωσης  των τροφών.

     Στην παραδοσιακή ασιατική κουζίνα, τα μούρα γκότζι προστίθενται στο τσάι, τις σούπες, τις σαλάτες, στις βραστές παρασκευές και σε πιάτα λαχανικών.

• Πιστοποιημένα οργανικά, Χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για εβραϊκή διατροφή Kosher, κατάλληλο για όσους ακολουθούν διατροφή χορτοφαγίας (Vegetarians, vegans), Μη γενετικά τροποποιημένο τρόφιμο ( χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς),  Ωμή τροφή.
• Εξαιρετικά πλούσια  πηγή  βιταμίνης Α
• Πηγή βιταμίνης C και σιδήρου
• Νόστιμη προσθήκη σε ροφήματα/σμούθι και  μίγματα ιχνών.
• Περιέχει απαραίτητα αμινοξέα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες Β1, Β2, Β6 και Ε.
• Χωρίς προσθήκη σακχάρων, τεχνιτών γλυκαντικών ουσιών, αρωματικών υλών, χρωστικών, πρόσθετων, ελαίων, θειούχων ενώσεων ή συντηρητικών.

Συστατικά: Βιταμίνη Α, Βιταμίνη C, Σίδηρο, Ασβέστιο, Καροτενοειδή, Ζεαξανθίνη, Ρ- κουμαρικό οξύ, Βήτα καροτίνη, Πολυσακχαρίτες.

Επισκόπηση στα βασικά οφέλη του Organic Traditions Goji Berries (μούρα γκότζι)

Προσαρμογόνο/Ανταπτογόνο – Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική τα μούρα γκότζι αποτελούν ισχυρά προσαρμογόνα, ανταπτογόνα , και χρησιμοποιούνται για την  ενίσχυση της δύναμης, τη θρέψη του αίματος, την τόνωση των νεφρών και του ήπατος καθώς και τη βελτίωση της όρασης.

Οξειδωτικό Στρες – Τα αντιοξειδωτικά, που περιέχονται στα μούρα γκότζι, καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες προκαλούν το οξειδωτικό στρες και την οξείδωση των λιπιδίων.

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Οι πολυσακχαρίτες, που περιέχουν τα μούρα γκότζι, παρουσιάζουν ανοσορυθμιστικές ιδιότητες, ενάντια στον καρκίνο, καθώς προκαλούν την απόπτωση των καρκινικών κυττάρων.

Ενίσχυση της όρασης: Δεδομένης της υψηλής τους περιεκτικότητας τους σε καροτενοειδή, τα μούρα γκότζι μπορούν να ενταχθούν σε μια διατροφή για την βελτίωση της υγείας της όρασης.

Προστασία του ήπατος: Έχει αποδειχθεί, κατά τη διάρκεια ερευνών σε ζώα, ότι τα μούρα γκότζι έχουν ηπατοπροστατευτική δράση  ενάντια στον τετραχλωράνθρακα και της τοξικότητας, που αυτός προκαλεί στο ήπαρ.

Προτεινόμενη χρήση: Τα μούρα γκότζι είναι ιδανικά για το κολατσιό/σνακ, τα δημητριακά, το γιαούρτι, τα επιδόρπια, τις μαρμελάδες, τα τσάτνεϊ (γλυκόξινη σάλτσα), τους μεζέδες, τις σαλάτες και τα ροφήματα/σμούθις. Τα μούρα γκότζι της Organic Traditions μπορούν να καταναλωθούν σκέτα ή σε συνδυασμό με άλλες υπερτροφές της Organic Traditions ως ένα απολαυστικό και θρεπτικό μίγμα ιχνών. Προσθέστε τα  στο αγαπημένο σας τσάι βοτάνων για μία δόση γλυκύτητας.  Παρασκευάστε πουρέ, αλείμματα, μαρμελάδες και σάλτσες. Προσθέστε τα σε ωμές ενεργειακές μπάρες υπερτροφών, σε μπισκότα και άλλα αρτοπαρασκευάσματα. Προσθέστε 1-3 κουταλιές της σούπας μούρα γκότζι της Organic traditional στο αγαπημένο σας ρόφημα για να  ενισχύσετε την θρεπτική και αντιοξειδωτική του αξία.

Αλλεργιογόνα: Παράγεται σε εγκαταστάσεις (εργαστήριο) συσκευασίας καρπών (αμύγδαλα, φουντούκια και κάσιους). Δεν περιέχονται γαλακτοκομικά, γλουτένη, σόγια και φιστίκια (αραχίδες).