Βιολογικοί Σπόροι Τσία | Chia Seeds Dark Whole Organic | 200gr

CHIA

Η διαφορά της Organic Traditions

Τα φύτρα σπόρων chia αποτελούν καλή πηγή ασβεστίου και σιδήρου, υψηλή πηγή φυτικών ινών και δίνουν 3 γραμμάρια φυτικών λιπαρών οξέων Ω-3, ανά 15 γραμμάρια. Οι σπόροι με φύτρα έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά ανά γραμμάριο σε σχέση με τους σπόρους χωρίς φύτρα. Τα φύτρα βελτιώνουν την πεπτικότητα και επιτρέπουν μεγαλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Οι αναστολείς των ενζύμων εξαλείφονται και μη θρεπτικές ενώσεις, όπως το φυτικό οξύ, μειώνονται. Η διαδικασία ανάπτυξης του φύτρου αυξάνει σημαντικά τις βιταμίνες και τα μέταλλα μέσα στο σπόρο. Τα φύτρα σπόρων chia δεν αποτελούν μόνο ένα «εργοστάσιο παραγωγής» θρεπτικών συστατικών, έχουν και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στο ράφι, σε σχέση με τους ωμούς σπόρους. Περιλαμβάνει βιοδιαθέσιμη πρωτεΐνη, απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες. Οι Αζτέκοι πολεμιστές συνήθιζαν να καταναλώνουν ένα μείγμα chia και νερού κατά τη διάρκεια του κυνηγιού, ώστε να εξασφαλίσουν αντοχή και δύναμη.

Προσθέστε σκόνη φύτρων chia της Organic Traditions σε οτιδήποτε τρώτε για να μειώσετε το γλυκαιμικό φορτίο της κάθε συνταγής. Αυτή η σκόνη κρύας άλεσης φύτρων είναι ένας απλός και γρήγορος τρόπος, να ενισχύσετε το καθημερινό διαιτολόγιο σας με superfoods.

είναι:

• Πιστοποιημένη βιολογικά, χωρίς γλουτένη και γενετικά τροποποιημένα συστατικά, προέρχεται από φύτρα και είναι ιδανική για vegansκαι kosher
• Καλή πηγή ασβεστίου και σιδήρου
• Υψηλή πηγή φυτικών ινών, δίνοντας 5 gr ανά μερίδα
• Φυτική πηγή ωφέλιμων Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, με 3gr ανά μερίδα
• Γευστική προσθήκη σε smoothiesκαι άλλες συνταγές
• Πολλά περισσότερα από ένα ακατέργαστο προϊόν- βιομετασχηματίζεται από ακατέργαστους, αδρανείς σπόρους σε μια «ζωντανή» τροφή
• Σκόνη που προέρχεται από κρύα άλεση φύτρων και είναι έτοιμη για χρήση
• Προϊόν με εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής στο ράφι, χάρη στην πληθώρα αντιοξειδωτικών που περιέχει
• Απαλλαγμένη από ενισχυτικά γεύσης, πληρωτικές ουσίες, συντηρητικά, πρόσθετα, γλυκαντικά, ραδιενεργά ισότοπα, σταθεροποιητές, έκδοχα, έλαια ή επικαλύψεις

 chia

Ενώσεις

Α-λινολενικό οξύ (ALA)

Πρωτεΐνη

Φυτικές ίνες

Χλωρογενικό οξύ

Καφεϊκό οξύ

Μυρικετίνη

Κερσετίνη

Kaempferol

Βασικά πλεονεκτήματα:

Σταθερότητα των Ωμέγα-3: η chia περιέχει υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών, που δρουν σαν φυσικό σύστημα σταθερότητας των ευαίσθητων Ωμέγα-3. Η κερσετίνη, για παράδειγμα, εμποδίζει την οξείδωση των λιπιδίων, κάνοντας το σπόρο chia, σταθερή πηγή Ωμέγα-3.

Αντιστάθμιση της βλάβης από μια διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες ή λιπαρά. Σε ένα, invitro, ζωικό μοντέλο, οι αρνητικές μεταβολικές, καρδιαγγειακές και ηπατικές επιπτώσεις, που είχε μια διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες ή λιπαρά, εξασθένησαν σημαντικά με την αναδιανομή των λιπιδίων, την οποία επέφερε η λήψη 5% συμπληρώματος chia. Επομένως, το φύτρο chia, μέσα από μια απλή στρατηγική διατροφής, λειτουργεί προστατευτικά για την καρδιά και το ήπαρ.

Καρδιαγγειακή υγεία: δοκιμές σε ζωικά μοντέλα αλλά και σε ανθρώπους, έδειξαν ότι η κατανάλωση chia συμβάλλει στη μείωση της LDL χοληστερόλης, της πίεσης του αίματος και της τιμής της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης.

Αυξημένη αίσθηση κορεσμού: το φύτρο chiaείναι υψηλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών, γι’ αυτό και η κατανάλωση του σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνει το γλυκαιμικό δείκτη των τροφών.

Γαστρεντερική υγεία: φύτρο chiaείναι υψηλή πηγή αδιάλυτων φυτικών ινών, γι’ αυτό και η κατανάλωση του συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου, άρα και στην καλύτερη δυνατή υγεία του γαστρεντερικού.

Μείωση αλλεργιών: έρευνα, που έγινε σε ζώα, αξιολογώντας τα επίπεδα της IgE (ImmunoglobulinE) και αλλεργικά συμπτώματα, όπως δερματίτιδα και διάρροια, έδειξε ότι, μετά την κατανάλωση chia, δεν παρατηρήθηκαν αλλεργίες ή απορρίψεις.